ILLYRIA Gold - Can 3 L / 3000 ML

Olijfolie extra Vierge ILLYRIA GOLD

· 100 % Biologisch / organisch

· 100 % gemaakt van 1 soort olijf, nl. Leccino

· Inhoud: 3000 mL / 3 liter

· Land: Albanië

· Streek: Shkodra, Castle Rozafa

· Estate Rama

· Goud-groene kleur

Deze Extra Vierge olijfolie van OILBA is subtiel van smaak met een nootachtige en peperige ondertoon. Door zijn lage zuurtegraad heeft ILLYRIA GOLD olijfolie geen bittere of wrange nasmaak. De biologische olijfolie wordt op traditionele wijze verkregen door de olijven met een steenmolen te pletten, Hierdoor blijven de smaak en voedingstoffen optimaal behouden. ILLYRIA GOLD olijfolie wordt geproduceerd op het landgoed bij Castle Rozafa door de familie Rama, die al eeuwenlang een uitstekende reputatie heeft in Oost-Europa en Azië (vooral Turkije, Istanbul). Sinds kort wil de familie hun reputatie uitbreiden naar West- Europa. Dit landgoed heeft een uitstekende topografische ligging voor het verbouwen van olijven. Door de persoonlijke aandacht, krijgt men de beste kwaliteit olijfolie. Zeer geschikt voor koude bereidingen zoals salades, dressings en vinaigrettes